Plantéo est une boisson alternative qui apporte ni alcool dangereux, ni sucre inutile: celui-ci a été presque entièrement transformé en bulles grâce à la fermentation lactique. J'utilise des plantes, des épices et des fleurs que je mets en fermentation lactique et au bout d'un mois j'obtiens un léger goût "fruité". Dans un verre à champagne, la boisson a la même apparence et la même finesse de bulles. Bien que d'abord une boisson ( convient aux enfants ), Plantéo est conçu dans la "diversité de la nature": un spectre large de plantes à dose trés faible telles que par exemple: cannelle ( stimule, antispasmodique), vanille ( anxiété, stress), cardamome (digestion), réglisse (tonicité) etc.... Mais rassurez-vous lorsque l'on est en pleine forme on ne ressent pas forcément la différence Sans colorant (c'est la fleur d'hibiscus qui donne la couleur rosée), ni convervateur, Plantéo est d'abord une boisson. 0% alcool, 0,4% sucre (20 moins qu'un jus de fruit). Dégustez de 8 à 10°c en apéritif dans un verre à champagne, en fin de repas pour faciliter la digestion, avec un dessert, aprés le sport... Valeurs nutritionnelles du produit fini 100 ml: protides:<0,01 g - lipides: < 0,01 g - glucides: 0,4 g Valeurs énergétiques: 1,24 kcal 5,19 kj
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